Автор - Александр Гримо Реньер ( 1 📚)
- Автор: Александр Гримо Реньер
- Жанр: Кулинария / Современные российские издания
- Серия Культура повседневности
- Год издания 2025
- Описание: «Альманах Гурманов»– книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758–1837) дают возможность узнать от осведомленного и
