Где блины, там и мы. Все любят пряники

Эта яркая и познавательная книга рассказывает о любимых русских угощениях — блинах, пирогах и пряниках. Мы зачастую не задумываемся о том, как возникли эти привычные для нас блюда, а ведь за их историей скрываются настоящие тайны. Кто и когда научился превращать зерно в муку и выпекать хлеб? Почему именно на Руси традиционно поминают усопших именно блинами? Какие специи добавляют в пряники? И каким образом создают печатные узоры на пряниках? В книге читатель узнает, как появились эти лакомства на территории древней Руси, как их называли и чем они отличаются от своих аналогов в других странах, а также о связанных с ними обычаях и традициях. В тексте подробно рассказано о праздновании Масленицы, свадебных и юбилейных торжествах, а также о том, как выглядела русская изба, чем угощали и что пили наши предки в давние времена. Описываются особенности выпечки традиционных пирогов, обычаи чаепития и застолий. Кроме того, в книге есть простые рецепты, благодаря которым каждый сможет самостоятельно приготовить блины и пряники. Эта книга особенно подойдет для чтения молодым читателям среднего школьного возраста.