Всего через двенадцать дней после рождения Лексингтон потерял родителей. Его взяла под опеку тётя, и мальчик вырос в тихой деревне вдали от суеты и грязи большого города. Там он обнаружил у себя необычную склонность к кулинарии. Так как его тётя была вегетарианкой, Лексингтон никогда не пробовал мяса и рос в окружении растительной пищи.