Серия (цикл) - Популярная Кулинария ( 1 📚)
- Автор: Вильям Похлёбкин
- Жанр: Кулинария / Современные российские издания / Литература ХX века (эпоха Социальных революций)
- Серия Популярная кулинария
- Год издания 1997
- Описание: Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина.
