Серия (цикл) - Библиотека Повара ( 1 📚)
- Автор: Алексей Ананьев
- Жанр: Кулинария
- Серия Библиотека повара
- Год издания 1957
- Описание: Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о
