Автор - Пеллегрино Артузи ( 1 📚)
- Автор: Пеллегрино Артузи
- Жанр: Проза / Классическая проза / Кулинария / Домоводство
- Год издания 2016
- Описание: Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки,
