Автор - Ники Сегнит ( 2 📚)
- Автор: Ники Сегнит
- Жанр: Кулинария / Научпоп
- Серия Легендарные кулинарные книги
- Год издания 2017
- Описание: С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят
- Автор: Ники Сегнит
- Жанр: Кулинария / Научпоп
- Серия Легендарные кулинарные книги
- Год издания 2019
- Описание: В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению– в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете
