Автор - Майкл Гибни ( 1 📚)
- Автор: Майкл Гибни
- Жанр: Публицистика / Биографии и Мемуары / Кулинария
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- Год издания 2018
- Описание: Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на
