Автор - Елена Андреевна Александрова ( 1 📚)
- Автор: Михаил Вишневский, Елена Андреевна Александрова
- Жанр: Кулинария
- Год издания 2019
- Описание: Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно