Автор - Г. Левин ( 1 📚)
- Автор: Г. Левин
- Жанр: Кулинария
- Год издания 1938
- Описание: Капуста может быть изготовлена в отварном, жареном, тушеном, запеченном виде, а также в виде котлет, битков, шницелей и т.п. Все капустные блюда приготовляются как самостоятельные блюда. Некоторые из них служат также гарниром к горячим и холодным блюдам.
