Виздании представлены биохимические свойства ифункции витаминов ивитаминоподобных веществ. Раскрыты биохимические процессы, связанные собменом витаминов ворганизме человека, иих роль впрофилактике обменных нарушений, гипо- иавитоминозов. Приводится основной терминологический словарь, необходимый для изучения соответствующих разделов биохимии витаминов. Для студентов медицинских ибиологических направлений высших учебных заведений, атакже для врачей исредних медицинских работников.