Мясо на любой вкус и аппетит

В этой книге собраны практические рецепты вкусных блюд, приготовленных из разных видов мяса — говядины, телятины, свинины и баранины. Здесь представлены разнообразные способы приготовления: жарка, тушение, рубка и запекание. Ассортимент рецептов очень богат, и авторы дополнительно включили в него блюда из субпродуктов, а также оригинальные соусы, легко готовящиеся и при этом весьма вкусные. Вся книга сохранена в формате PDF A4, с точным воспроизведением издательского оформления.