История «колониальных товаров» всегда говорит о людской жадности и жестокости. Кофе не стал исключением — напротив, он ярко иллюстрирует темные стороны европейской цивилизации, которая с гордостью заявляет о своей гуманности и защите прав человека. Люди, особенно европейского характера, часто остаются непреклонными в своих flaws, и было бы странно ожидать, что кофейные плоды каким-то образом изменят их природу. Этот напиток сопровождает нас всю жизнь, и именно ему посвящена наша вторая книга о торговле.