В книге "Генетика в твоей тарелке: Что на самом деле ты ешь" вы сможете погрузиться в увлекательный мир генетически модифицированных организмов. Начиная с истории первых экспериментов и заканчивая новейшими агротехнологиями, авторы рассказывают о важных аспектах этой темы. Они освещают научную сторону генной инженерии, объясняют фундаментальные различия между традиционной селекцией и ГМО, а также обсуждают общественное отношение и устойчивое сельское хозяйство. Богатые знанием и исследованиями, авторы раскрывают мифы, обсуждают нормативные акты и представляют экономические, экологические и этические аспекты, связанные с генетически модифицированными организмами. Какую роль может играть генная инженерия в преодолении проблемы голода и как это повлияет на мировую продовольственную систему? Узнайте сейчас, и обладайте полной информацией для принятия осознанных решений.