Libsafe.net - онлайн библиотека » О бизнесе популярно » Менеджмент глазами ресторатора

Менеджмент глазами ресторатора

Менеджмент глазами ресторатора
2
В своей книге Борис Зарьков, который на протяжении более двадцати лет занимается созданием и развитием успешных проектов в России и за границей, делится своими мыслями относительно современного менеджмента через призму сложной области - индустрии гостеприимства. Какие качества определяют лидера, а не просто "звезду"? Как эффективно управлять не только компанией, но и самим собой для достижения необыкновенных результатов? Как подбирать правильных людей в команду, вовлекая их в процесс достижения цели, а также используя правильные методы делегирования и контроля сотрудников и процессов? В своей книге автор даёт читателю конкретные ответы на каждый из этих вопросов, подтверждая их численными примерами из своего собственного опыта. Эта книга рассчитана на предпринимателей и руководителей различных отраслей, которые стремятся к достижению выдающихся результатов.

Читать онлайн

Читать ещё книги:

Комментарии (0)
Минимальная длина комментария - 50 знаков. Комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Бобро поржаловать
Еще не с нами?!
Войдите или создайте профиль, чтобы открыть для себя весь функционал сайта!
Вход Регистрация
Войти в свой аккаунт
И получить новые возможности
Забыли пароль?