Мы часто желаем узнать: Что представляет собой русская кухня? Можно ответить на этот вопрос довольно просто: Кухня – это люди, которые стояли у ее истоков и вложили в нее свою душу. Об этом говорит книга историков Ольги и Павла Сюткиных. В ней рассказывается о героических и трагических моментах прошлого. В первобытные времена Василий Левшин и Сергей Друковцев становятся центральными фигурами, отражающими развитие русской кухни в новое время. Классические рецепты Елены Молоховец и забытые блюда Екатерины Авдеевой переносят нас в XIX век. Но рядом с ними выступают и более современные персонажи, такие как нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева. Они окажутся нам так близки, что мы будем ощущать их присутствие на протяжении всей книги. Эта увлекательная книга была выпущена издательством АСТ в 2016 году и имеет ISBN 978-5-17-092300-7.