Джулия Чайлд – известная личность, которая привлекла внимание многих к французской кухне больше, чем все французские повара вместе взятые. Она любит готовить с использованием сливочного масла, запекать разнообразные мясные блюда, создавать паштеты и обожает сладости, такие как карамельный крем и шоколадное суфле. Также она неизменно увлекается приготовлением блинов, тартов и других деликатесов, а также варит буйабес и луковый суп. Ее страсть к готовке не только восхищает, но и вдохновляет. Она подарила свою любовь к кулинарии миру, который с интересом изучает основы французской кухни. Ее книга, которая была написана после известного шоу «Французский шеф-повар», уже более 40 лет переиздается и до сих пор остается актуальной. Классические рецепты французской кухни, которые отражают ее веселый и радостный характер, продолжают завоевывать сердца и кухни людей. Давайте же вместе с Джулией откроем для себя мир французской кухни! Представленный формат PDF A4 сохранит оригинальный дизайн книги, которая является образцом издательского искусства.