Исторически-бытовой сатирический роман под названием «Пан Халявский» был написан Григорием Квиткой-Основьяненко. Книга детально рассказывает о жизни и отношениях украинских помещиков-обывателей на рубеже XVIII и XIX веков, особое внимание уделяется отношению к еде и науке. Первая часть была опубликована в журнале «Отечественные записки» в 1839 году, а затем в 1840 году роман вышел отдельной книгой в Санкт-Петербурге.