В один вечер, когда все уже разошлись из редакции, зазвонил телефон. Единственной, кто остался на работе, была я. Я ответила на звонок и услышала голос редактора из журнала о бизнесе в Москве. Он сообщил мне, что ищет журналиста для написания материала в формате "лав-стори", но не просто такого, а на тему открытия бизнеса в провинции. Я задумалась вслух о возможных темах, и мы остановились на "Итальянском ресторане!"