Чтобы помочь фермерам использовать возможности современного рынка, Сара Обри, успешная владелица фермерского бизнеса, делится своими многолетними исследованиями и личным опытом в создании и ведении собственного малого фермерского бизнеса. Вот все, что вам нужно знать для запуска небольшого сельскохозяйственного предприятия, от первоначального запуска до потребительского маркетинга. Начните с доводки своей идеи до жизнеспособного бизнес-плана, а затем узнайте, как продать ее. Обеспечьте финансирование, проработайте юридические вопросы, следуйте инструкциям Министерства сельского хозяйства США - и рождится фермерский бизнес. Обри объясняет каждый шаг процесса и даже включает образцы необходимых форм.Каждый мелкий фермер должен также стать квалифицированным продавцом и профессионалом в области маркетинга. Обри рассказывает обо всех торговых точках - от сельских фермерских киосков до веб-сайтов и оптовых продавцов общественного питания - и объясняет плюсы и минусы каждой из них. Она также объясняет, как создавать и придерживаться рекламного бюджета, разрабатывать стратегии ценообразования и защищать личные активы от недовольных покупателей.Обри воплощает свои деловые советы в жизнь с профилями фермеров, которые успешно продают все, от небольших партий бухла до экзотических животных, таких как лоси и альпаки. Их рассказы - это мини-курсы успешного земледелия, которые обязательно вдохновят каждого читателя.